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Expertise
Un savoir-faire de près de 20 ans au laboratoire AAM Rabat et 10 ans d'expérience terrain.
Agro Accompagnement du Maroc
Votre partenaire en hygiène et sécurité sanitaire des aliments
AAM accompagne les acteurs agroalimentaires, agricoles, hydrologiques et collectifs avec des analyses de laboratoire, une veille réglementaire, des formations et des audits qualité.
Accréditation
Analyses accréditées ISO 17025 et agréées ONSSA
Via AAM Rabat et nos Laboratoires partenaires
Terrain
Interventions dans toutes les régions du Maroc
Expertise
20 ans d'expérience laboratoire, 10 ans terrain
Portail
Suivi client des rapports et résultats d'analyses
Industries agroalimentaires
Production végétale
Hydrologie et eaux
Collectivités
Restauration commerciale
Audits HACCP
Veille réglementaire
Analyses laboratoire
Industries agroalimentaires
Production végétale
Hydrologie et eaux
Collectivités
Restauration commerciale
Audits HACCP
Veille réglementaire
Analyses laboratoire
Laboratoire & terrain
Une présence technique pensée pour les décisions rapides.
20+
années d'expérience laboratoire
10+
années d'accompagnement terrain
ISO
analyses accréditées 17025
Via AAM Rabat et nos Laboratoires partenaires
ONSSA
agrément et conformité sanitaire
Via AAM Rabat et nos Laboratoires partenaires
Qui sommes-nous ?
Une équipe technique au service de la conformité alimentaire et environnementale.
AAM propose une palette de services pour garantir la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement en apportant des solutions techniques innovantes et un accompagnement complet.
Nos experts répondent aux besoins des industries agroalimentaires, de la production végétale, de l'hydrologie, des collectivités et de la restauration commerciale.
Nos services
Voir nos services
Pourquoi choisir AAM ?
Quatre engagements très concrets.
Le site AAM met en avant une relation client fondée sur l'expertise, la fiabilité, la réactivité et la proximité opérationnelle.
02
Fiabilité
Une équipe professionnelle à l'écoute, avec des analyses accréditées ISO 17025 et agréées ONSSA.
03
Réactivité
Des solutions rapides, un service attentionné et une lecture claire des priorités qualité.
04
Proximité
Des interventions au niveau de toutes les régions du Maroc, avec une approche de terrain.
Analyses
Des champs d'analyse pour chaque filière.
Microbiologie, contaminants, OGM, sols, végétaux, eaux et environnement : AAM couvre les besoins critiques de contrôle et de décision.
Aliments, eaux et surfaces
Listéria, Salmonella, E. coli, flore mésophile, levures, moisissures et autres indicateurs sanitaires.
Résidus et métaux lourds
Pesticides, mycotoxines, HAP, allergènes, plomb, cadmium, arsenic, mercure et paramètres associés.
Sols, végétaux et irrigation
État nutritionnel des plantes, fertilité des sols, qualité chimique des eaux d'irrigation et solutions nutritives.
AgroalimentaireMicrobiologie et physico-chimie des aliments
EauxEaux potables, usées, d'irrigation et baignade
AgronomieSols, végétaux, substrats et fertigation
EnvironnementRejets, surfaces, air et impacts sanitaires
Accompagnement
Audits qualité et systèmes QSE.
AAM accompagne les acteurs du secteur agroalimentaire avec une gamme complète de prestations portée par des professionnels expérimentés.
Systèmes QSE
- Référentiels, normes et dossier d'agrément sanitaire
- Document unique d'évaluation des risques
- HACCP, plans d'actions et pilotage de la performance
- Veille réglementaire et appui documentaire
Audits opérationnels
- Nettoyage, désinfection et hygiène du personnel
- Circuit de production et maîtrise des températures
- Maintenance des équipements et gestion des déchets
- Hygiène des locaux, équipements et situations d'urgence
Formation
Des compétences renforcées sur les points clés.
AAM forme vos équipes aux pratiques qui structurent la maîtrise sanitaire au quotidien, avec des parcours adaptables à vos besoins.
Traçabilité alimentaire
Nettoyage et désinfection
Bonnes pratiques d'hygiène
Référentiels et normes
HACCP
Bonnes pratiques de fabrication
Contactez-nous
Besoin d'un devis, d'un tarif ou d'un conseil technique ?
L'équipe AAM est disponible pour orienter vos demandes d'analyses, de formation, d'audit ou d'accompagnement réglementaire.